Canelé

 

Ce wek end, j'ai découvert le canelé Bordelais ...



Et pas n'importe lequel, il parait qu'ils viennent du meilleur des fournisseurs, Baillardran.



C'est Marion, devenue étudiante Bordelaise qui est venue faire sa fête à Matthieu et qui a nous a ramené cela.


 
J'avais un a priori, par la forme, ça me rappelle le baba au rhum, spongieux à souhait, beurk . ET bien, non, c'est super bon, subtilement parfumé, avec le café, excellent ! 

Comments

[Cristophe]

Bordeaux est plus près de Toulouse que Strasbourg, bravo Marion !

[Ma Gribouillette]

elle est trop forte cette jeune fille !

[Maître Capello]

Nounouche, tu vas me faire le plaisir de copier 100 fois ton commentaire sans les fautes de pluriel, conjugaison......


et Ln, le Kugelhopf peut être salé avec des lardons et des noix !!

[Ma Gribouillette]

ah , tu as compris le sens de mon observation , donc tu n'es peut être pas si fatiguée que cela 

[Nounouche]

Et si tous les Bordelais qui fréquante ton blog nous envoyait des cannelés pour qu'on puisse les comparer......


En échange on leur fera des Kugelhopf ou des bredele, voir ci ils sont sages des mannele

[Ma Gribouillette]

t'es pas un peu fatiguée toi ?


Je pense que ton défi est interessant sauf que moi, le sucré, c'est pas mon fort (pour le faire mais je sais manger)

[Lor]

L'époux a travaillé jusqu'à tard mercredi soir, est allé manger choucroute et flammenküche dans le premier restau qui se trouvait sur sa route, a colloqué à nouveau jeudi jusqu'à l'heure de son
train, et n'a donc pas vu grand'chose ! Sa seule impression : "c'est tout propret" !


Moi, un blog ? Heu... non. J'y pense mais c'est une étape que je n'arrive pas à franchir, en plus je fais une overdose d'internet. En même temps je me régale à vous lire, depuis longtemps, je
consomme donc sans rien produire, ce qui est c'est un peu ingrat, je le reconnais ;)

[Ma Gribouillette]

bon, alors il faut que vous reveniez. Mon patron parisien n'ajamais réussi à faire venir sa famille à Strasbourg jusqu'au jour où sa fille a passé le concours d'entrée de Sciences Po à Strasbourg
et là, emerveillement et s'y voyait bien dans cette ville sauf qu'elle l'a loupé . Cette réaction est assez fréquente.


Si tu cherches des coachs pour ton blog ....

[Bleck]

Le canelé... Ah le canelé ! C'est bon... après tout est question de goût personnel. Baillardan, bon est-ce le meilleur je ne me prononcerai pas sur le sujet c'est celui qui s'offre c'est certain
il se la pète un tout petit peu le Baillardan lorsque tu entres dans une boutique du coer de Bordeaux Baillardan t'as un peu l'impression d'entrer chez un joailler de la place Vendôme, alors que
tu viens acheter une très bonne viennoiserie hein... Tiens depuis peu place des Grands Hommes un pâtissier je veux dire un très bon pâtissier vient d'ouvrir une boutique juste en face du
Baillardan d'ailleurs... sa spécialité le Kougloff... ils sont à tomber et coùte un bras.


 


Bleck

[Ma Gribouillette]

Bon alors je vais tester les canelés alsaciens